Машина для нарезки овощей ломтиками, модель НР-2500

Отличительной особенностью данной машины является ее способность нарезать не только прямые дольки, но и изогнутые вдоль длины. Это достигается за счёт использования различных по форме ножей в конструкции устройства. Использоваться в этой машине могут продукты различного размера и плотности, однако рекомендуется применять овощи и фрукты вытянутой формы, именно при обработке таких продуктов машина сможет продемонстрировать весь свой потенциал.
Принцип действия основан на загрузке продуктов на конвейер, перемещении их к режущему сектору, предварительно прижавшись к полотну прижимным роликом и нарезке при помощи системы подвижных и стационарных ножей.