Шпарчан (шпарильный чан)

Предназначен для ошпарки свиных туш, а также для очистки их от шерсти. Допускается к использованию туши, чей вес не превышает 200 кг. При помощи данного оборудования можно обрабатывать до 20 свиней за один час. Представляет собой металлический, горизонтально расположенный шкаф с откидывающейся вверх крышкой.
Предусмотрен электрический нагрев, который ускоряет процесс ошпарки. Также шпарчан снабжен колесиками, благодаря наличию которых, оборудование легко перемещается по помещению. В чане имеется сборник с насосом, куда выводится щетина животных, что обеспечивает чистоту туши после завершения обработки.